Schönen Ruhestand

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Meine ehemalige Arbeitskollegin wurde in den Ruhestand verabschiedet und ich durfte dabei sein. Es war ein schöner Vormittag und es war toll, nicht nur sie mal wiederzusehen, sondern auch einige andere Ehemalige.
Natürlich gab es auch ein Geschenk und nicht zu vergessen eine selbstgemachte Karte... so sah sie aus...


Für die Karte habe ich das Stempelset "Very Versailles" von Stampin' UP benutzt, der Textstempel "Schönen Ruhestand" ist schon etwas älter, aber ebenfalls von SU.


Zur Zeit komme ich mit dem Zeigen hier auf dem Blog kaum nach. Ich habe in den vergangenen Wochen wirklich einige Zeit am Basteltisch verbracht... Ihr dürft euch also über weitere Werke freuen!

Viele Grüße aus meiner Kreativwerkstatt,
Christiane

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Geburtstagskarte mit Datum

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Süßer Hefeteig nach Hannes Weber

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Werbung Hefeteig mag es zu gehen. Mein Mann fragt mich dann meist spaßeshalber, wo er denn hingehen würde. Natürlich macht er keine großen Ausflüge, aber er sollte bei sachgemäßer Herstellung in die Höhe wachsen, das jedoch kann man unterschiedlich erreichen: Durch Wärme und durch Kälte. Ja, ihr habt richtig gelesen. Es geht auch mit Kälte, es dauert nur länger. Ich hatte dies schon mal vor einiger Zeit für ein selbstgemachtes Baguette ausprobiert und es hat super funktioniert. Nun hatte ich ein Rezept von Hannes Weber gefunden, der den Teig auch über Nacht im Kühlschrank verweilen lässt. Das Rezept eignet sich für Einback, Hefezopf, oder auch wie bei mir, für die Neujahrspuppen, die aus meiner Heimat stammen und die ich traditionell gemacht habe. Einback / Hefezopf / Neujahrspuppen (Hefeteig nach Hannes Weber; z.B. für 2 Hefezöpfe à ca. 15 Stücke) Zutaten: 500 g Mehl, 18 g frische Hefe, 200 ml kalte Milch, 75 g Zucker, 1 Ei, 2 Eigelb (größe M), 90 g weiche Butter, 1 gehäuf
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